Cherchez dans chaque section de MyHaccpPlan — équipe, dangers, CCP, bibliothèques, signatures.
Choisissez le domaine — chaque catégorie liste ses articles en dessous.
Les bases — connexion, tableau de bord, assistant de configuration.
Premiers pas →Connectez-vous, naviguez dans la mise en page principale, changez de langue et orientez-vous dans MyHaccpPlan.
Connectez-vous à MyHaccpPlan avec votre courriel et votre mot de passe.
Votre point central après connexion — continuer l'édition, parcourir les plans cloud, importer un fichier ou démarrer un nouveau plan.
Créez un nouveau plan en quatre étapes guidées : informations du plan, composition, piste de vérification et sections.
Construisez, modifiez et interrogez votre plan HACCP par clavardage — joignez un plan existant ou des documents fournisseurs, et révisez chaque changement avant qu'il ne s'applique.
Consultez les dernières fonctionnalités, améliorations et corrections — directement dans l'application.
Équipe, produits, dangers, CCP, schéma.
Construction d’un plan →Documentez qui fait partie de votre équipe HACCP — noms, titres, rôles, compétences et formations.
Décrivez votre produit à travers un ensemble de questions standard, dans trois modes d'affichage différents.
Organisez les matières premières, ingrédients et emballages en catégories et groupes, puis identifiez les dangers pour chacun.
Construisez un ou plusieurs diagrammes de flux de production avec un éditeur visuel par glisser-déposer, puis attachez des dangers à chaque étape.
Le tableau consolidé de tous les dangers évalués pour vos produits entrants.
Le tableau consolidé de tous les dangers évalués pour vos étapes de procédé, à travers tous les diagrammes de flux.
Une grille de type tableur pour documenter chaque point critique de contrôle avec limites critiques, surveillance, actions correctives et vérification.
Une grille de type tableur pour documenter chaque point de contrôle de procédé — même interface que la grille CCP.
Dessinez un plan d'étage interactif de votre usine, avec plusieurs types de flux et onglets pour différents étages ou vues.
Allergènes, assainissement, chaîne d’approvisionnement, références.
Sections de soutien →Une section en texte enrichi pour documenter vos programmes de contrôle des allergènes.
Une section en texte enrichi pour documenter vos programmes d'assainissement.
Une section en texte enrichi pour documenter l'approbation des fournisseurs, l'inspection à la réception et la traçabilité.
Une liste de documents externes, directives ou sites web référencés par votre plan.
Sauvegarder, versionner, partager. Parcourir normes et matrices.
Cloud, bibliothèques & marketplace →Sauvegardez les plans dans le cloud, partagez-les entre appareils, gérez les versions et empêchez les éditions concurrentes.
Gérez les normes de salubrité alimentaire (les règles et éléments vers lesquels votre analyse des dangers pointe).
Gérez les arbres de décision utilisés pour évaluer les dangers (Codex, ACIA, FDA, personnalisés).
Gérez les matrices de risque — les grilles gravité × probabilité utilisées dans l'évaluation des dangers.
Parcourez et téléchargez les bibliothèques globales (normes, arbres de décision, matrices) dans votre bibliothèque client.
Parcourez et sélectionnez des dangers de la base de données centrale de référence au lieu de les taper.
Vérifier, approuver, signer, imprimer.
Finalisation et partage →Prévisualisez votre plan complet, puis téléchargez un PDF soigné, prêt pour audit, ou envoyez-le à votre imprimante.
Exécutez une vérification de complétude sur toutes les sections activées pour repérer les réponses manquantes et les données incomplètes.
Marquez un plan comme formellement approuvé par un admin, avec vérification du mot de passe.
Envoyez le plan à un réviseur externe pour signature, ou partagez un lien en lecture seule.
Utilisateurs, clients, inscription, mot de passe.
Compte et accès →Ajoutez des coéquipiers à votre compte d'entreprise, choisissez leur rôle et gérez leur accès — généralement la toute première chose à faire après la connexion.
Inscrivez votre entreprise pour qu'un administrateur examine et approuve l'accès.
Récupérez l'accès à votre compte par courriel lorsque vous avez perdu votre mot de passe.
Si vous ne trouvez pas, notre équipe de soutien peut vous aider.