Dangers en ligne
Parcourez et sélectionnez des dangers de la base de données centrale de référence au lieu de les taper.
À quoi ça sert
Le navigateur Dangers en ligne est un catalogue intégré de dangers prédéfinis organisés par catégorie de référence (pour les produits entrants) et par étape de procédé de référence (pour les étapes de procédé). Il vous évite de taper les dangers communs comme Salmonella spp., Aflatoxines ou Fragments métalliques — au lieu de cela, vous cochez ceux que vous voulez et le système les ajoute à votre produit ou étape en un clic.
La base de données de référence est maintenue par les super admins Datahex (voir l’onglet Données de référence dans le Panneau d’administration) et inclut des dangers à travers les catégories standard (B / C / P / M / R / Q) avec exemples et liens de pathogènes.
Vous accédez au navigateur Dangers en ligne via le bouton Dangers en ligne sur un produit, groupe, catégorie ou étape de procédé.
Tâches courantes
Comment ouvrir le navigateur Dangers en ligne
- Ouvrez un produit, groupe, catégorie ou étape de procédé.
- Cliquez sur Dangers en ligne (à côté de + Ajouter un danger).
Le modal s’ouvre, affichant les dangers pertinents à la catégorie ou étape de référence correspondante.
Comment sélectionner les dangers
- Parcourez la liste. Les dangers sont groupés par type (B/C/P/…).
- Utilisez la boîte de recherche pour filtrer par nom de danger, type ou pathogène.
- Cochez la case sur chaque danger que vous voulez ajouter.
- Cliquez sur Ajouter la sélection.
Les dangers sont ajoutés à la source (produit/groupe/catégorie/étape). Les dangers existants ne sont pas dupliqués — ils apparaissent pré-cochés dans la liste pour montrer que vous les avez déjà.
Comment filtrer par type de danger
Utilisez les pastilles de type (B / C / P / M / R / Q) en haut pour n’afficher qu’un type à la fois. Utile quand vous ne voulez que les dangers chimiques, par exemple.
Comment utiliser la bascule de groupe
Certaines références groupent les dangers par sous-sujet (ex. : Mycotoxines, Résidus de pesticides). Utilisez la bascule Groupe pour afficher ces groupes développés ou réduits.
Référence d’écran
Mise en page du modal
| Élément | Description |
|---|---|
| Nom de catégorie / étape de référence | Auto-détecté depuis le produit/catégorie source. |
| Pastilles de type | Filtrer par type de danger. |
| Boîte de recherche | Filtrer par texte libre. |
| Bascule de groupe | Développer ou réduire les groupes de dangers. |
| Liste de dangers | Chaque rangée : case à cocher, texte du danger, type, pathogène optionnel, exemples. |
| Ajouter la sélection | Ajoute les dangers cochés à la source. |
| Annuler | Ferme le modal. |
Rangée de danger
| Élément | Description |
|---|---|
| Case à cocher | Cochez pour ajouter. Pré-cochée si déjà dans la source. |
| Danger | Le texte (ex. : Salmonella spp.). |
| Pastille de type | B/C/P/M/R/Q. |
| Étiquette de pathogène | (Pour les biologiques) nom du pathogène. |
| Exemples | Bref contexte (ex. : Œufs, produits laitiers, germes). |
Foire aux questions
Pourquoi certains dangers sont-ils pré-cochés ? Ils sont déjà sur le produit/catégorie/étape source. Les ajouter à nouveau serait un doublon, donc ils sont affichés comme déjà inclus pour le contexte.
Puis-je éditer un danger depuis le modal Dangers en ligne ? Non — le modal est seulement pour ajouter. Pour éditer un danger, fermez le modal et éditez-le dans le produit ou l’étape.
Le navigateur n’affiche aucun danger pour ma catégorie — pourquoi ? Soit aucun danger de référence n’existe pour cette catégorie dans la base de données, soit la catégorie de référence à laquelle votre produit est mappé n’a pas de dangers associés. Demandez à un super admin d’ajouter des dangers de référence (voir Panneau d’administration → Données de référence).
Une fois que j’ajoute un danger, est-il lié à la référence ? Non. Le danger devient une copie locale sur votre produit. Les mises à jour à la base de données de référence ne se propagent pas rétroactivement. Vous perdez aussi les métadonnées de pathogène/exemples de la référence une fois ajouté.
Puis-je ajouter des dangers en lot à plusieurs produits ? Utilisez les dangers au niveau catégorie dans Produits entrants — ajoutez les dangers sur la catégorie, puis choisissez Appliquer à tous les produits avec écraser ou ajouter. Plus rapide que les ajustements par produit.
Dangers en ligne fonctionne-t-il aussi pour les étapes de procédé ? Oui — ouvrez le panneau de détail du nœud sur une étape de procédé dans l’Éditeur de flux, puis Dangers en ligne. La liste est filtrée par l’étape de procédé de référence correspondante.