Équipe, produits, dangers, CCP, schéma.
Documentez qui fait partie de votre équipe HACCP — noms, titres, rôles, compétences et formations.
Décrivez votre produit à travers un ensemble de questions standard, dans trois modes d'affichage différents.
Organisez les matières premières, ingrédients et emballages en catégories et groupes, puis identifiez les dangers pour chacun.
Construisez votre diagramme de flux de production avec un éditeur visuel par glisser-déposer, puis attachez des dangers à chaque étape.
Le tableau consolidé de tous les dangers évalués pour vos produits entrants.
Le tableau consolidé de tous les dangers évalués pour vos étapes de procédé.
Une grille de type tableur pour gérer chaque point critique de contrôle avec surveillance, actions correctives et vérification.
Une grille de type tableur pour gérer chaque point de contrôle de procédé — même interface que la grille CCP.
Dessinez un plan d'étage interactif de votre usine, avec plusieurs types de flux et onglets pour différents étages ou vues.
Si vous ne trouvez pas, notre équipe de soutien peut vous aider.